PLANCHA ÉLECTRIQUE ACIER RECTIFIÉ EXTREME E-60

Simogas garantie PLANCHA ÉLECTRIQUE ACIER RECTIFIÉ EXTREME E-60
Modèle pour 6-8 personnes

LA PLANCHA DE NIVEAU PROFESSIONNEL DES CUISINES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES. 

Plancha électrique acier rectifié : plaque de cuisson fixe en acier rectifié au carbone de 12 mm d’épaisseur (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse). Soudures hermétiques. Dimensions 60 x 40 cm. Rebords de 5 cm.

Châssis en inox 304. Pieds réglables pour positionner la plancha.

2 résistances situées à 20 mm de la plaque : consommation éco-responsable, pas de déperdition de chaleur.

Montée rapide de la température.
Même performance qu’une plancha gaz.

Allumage : Interrupteur ON/OFF à l’avant.
Câble électrique : 1,20 m de longueur.

Puissance : 3,4 kW
Disjoncteur et prise électrique de minimum 16 A nécessaires.

Récupérateur de graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité : 700 ml.

IMPORTANT : Plancha éteinte, une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu’elle ne s’oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque.

 

Acier rectifié au carbone

Planchas d’Acier au carbone rectifié à gaz et électriques

Acier rectifié au carbone
12 mm d’épaisseur de plaque. 5 cm de hauteur
Accepte le choc thermique
A huiler pour éviter la rouille après usage

Découvrez notre large gamme de tôles d’acier rectifiées. Ces plaques en acier rectifié sont parfaites pour toute cuisine qui veut gagner en fonctionnalité, permettant de cuisiner de manière simple et rapide.

Ces plaques d’acier rectifiées ont une longue durée de vie. Cela est possible grâce à leur structure en acier inoxydable, qui les rend non seulement durables mais aussi faciles à nettoyer.

L’allumage de ces plaques d’acier rectifié est électronique, ce qui les rend très faciles à utiliser. Pour améliorer leur propreté, ils disposent d’un tiroir frontal où tombe la graisse, qui peut être facilement retiré pour être nettoyé.

La meilleure qualité en plaques d’acier pour cuisiner

Ces plaques ont une épaisseur de 12 millimètres et leurs bords ont une hauteur de 5 centimètres, ce qui vous permet de cuisiner sans craindre que les aliments ne tombent.

Enfin, nous disposons de plusieurs modèles différents, disponibles en plusieurs couleurs, afin que vous puissiez choisir celui qui s’harmonise le mieux avec votre cuisine.

Gamme Extreme

Gamme Extreme
Disponible en 4 tailles : 50cm, 60cm, 75cm et 90 cm
Compatible avec gaz butane, propane et gaz de ville et version électrique
Grille d’aération qui protège la flamme du vent de design Extreme

 

Grils à gaz Extreme

 

Nous choisissons les plaques de cuisson au gaz car elles sont très puissantes et atteignent la bonne température très rapidement. Elles consomment moins d’énergie que les plaques électriques, ce qui se ressent sur les factures d’électricité. Ils sont normalement préparés pour fonctionner avec du gaz butane, bien que certains soient livrés avec un kit qui permet de les adapter au gaz naturel.

Les plaques de cuisson à gaz sont de deux types : modulaires et non modulaires. Les modulaires peuvent être équipés d’autres éléments tels que des plaques de cuisson, des friteuses, des barbecues… ils ont une largeur de 35 cm à 70 cm. Les non-modulaires ont une largeur de 40 à 100 cm, offrant un espace qui ne peut être couplé mais qui s’adapte à vos besoins. Normalement, la plaque présente une surface lisse ou rainurée, appelée palastrace. Le palastro est la surface métallique sur laquelle les aliments sont cuits. Ils sont fabriqués en acier, en acier traité, en acier vitrifié ou en acier chromé dur.

A Simogas, nous avons des plaques de cuisson à gaz de différentes puissances, tailles et palettes. Nous vous conseillons de regarder l’épaisseur de la plaque, sa puissance et sa taille. En fonction de sa taille, la plancha aura plus ou moins de robinets de gaz pour chaque zone de cuisson et entre 1 et 4 éléments chauffants. L’épaisseur du palastro est également importante, nous ne recommandons pas moins de 10 mm pour un usage intensif.

Les plaques de cuisson à gaz en acier inoxydable sont économiques et idéales pour la préparation de sandwichs et de snacks dans les bars ou les restaurants. Si l’acier est traité, sa surface devient moins poreuse et plus épaisse, ce qui est parfait pour les viandes.