Connaître et profiter de sa plancha avec Simogas
Ballotines de légumes avec du fromage de chèvre, des olives et des tomates à la plancha
Cuisine végétarienne du sud! Une fois n'est pas coutume, voici une recette envoyée par une cliente et validée par le chef Pierre-Henri Vannieuwenhuyse.
Recette de Morue Grillée à la Plancha
Découvrez cette délicieuse recette de morue grillée à la plancha, qui allie la saveur salée de la morue à la texture croquante et légèrement grillée de la plancha. Dans cette recette, la morue est ...
Recette de Filet de Poulet Cajun
Découvrez cette recette savoureuse de filet de poulet cajun aux épices, parfaitement grillé à la plancha pour une texture croquante et juteuse. La combinaison d'épices cajun donne au poulet une sav...
La plancha en acier rectifié de Simogas, la plancha des cuisiniers exigeants
La plancha en acier rectifié Simogas de 12mm d'épaisseur offre une saisie de cuisson de niveau professionnel. Dans cet article, on vous présente ses caractéristiques et nombreux atouts.
Recette de vinaigre basque
Le vinaigre basque est un condiment populaire dans la cuisine basque, utilisé pour rehausser les saveurs des plats. Il est généralement fabriqué à partir de vin rouge ou blanc, de piments doux et d...
Chipirons à la plancha
Le chipiron à la plancha est bien plus qu'une simple spécialité; c'est une véritable célébration de la cuisine basque espagnole, réputée pour ses saveurs riches et authentiques. Dans cette recette,...