Brochette d’ananas à la cannelle

Ingrédients

  • 1 bel ananas
  • Sucre de canne roux
  • Beurre
  • Cannelle
  • Pics à brochette en bambou

Préparation

Préparation

Eplucher l’ananas
Tailler en tranches de 1,5 cm
Puis en quartiers
Monter les brochettes
Badigeonner de beurre fondu
Mettre au frais
Sucrer et parsemer de cannelle

Cuisson

Plancha chaude légèrement huilée
3 à 4 minutes de chaque côté