PLANCHA GAS CROMO DURO EFFICIENCY EXTREME 90

EXCELENCIA PARA LA COCINA PROFESIONAL. 

Plancha gas cromo duro: placa en acero al carbono y recubierta de cromo duro efficiency de 96 micrones con 18 mm de espesor que ofrece la mejor inercia térmica posible en una plancha. Soldaduras herméticas. Dimensiones 90 x 40 cm. Bordes de 4 cm.

Estética: acabado apariencia de «espejo».
Totalmente en inox 304. Patas ajustables para posicionar la plancha.

3 quemadores en forma de H (6 líneas de fuego distribuidas uniformemente sobre la superficie de cocción) situados a 25 mm de la placa: no hay desperdicio de calor para obtener una relación potencia/ consumo óptima. Consumo eco-responsable. Subida de temperatura potente.

Válvulas termostáticas que controlan la temperatura.

Ignición: botón piezo electrónico (pila incluida).

Rejilla de ventilación (protege la llama del viento).

Seguridad: termopar de seguridad (corta el gas si se apaga la llama).

Recogedor de grasa extraíble (diseñado para eliminar fácilmente los residuos de la cocción). Capacidad: 1200 ml.

Funciona con gas propano o butano. Gas ciudad posible, a petición. Entrada de gas en la parte trasera.