à la Plancha!!



Tortilla à la plancha avec la plancha Dream





Mon marché pour 4 personnes :

12 œufs de ferme bio

120 g d’oignons jaune

500 g de pommes de terre fondantes (Agata)

Deux gousses d’ail Une pincée de thym

Fleur de sel et poivre du moulin.

5 cl d'huile d'olive vierge.



Retrouvez mes recettes originales et des conseils à : http://www.cuisine-a-la-plancha.eu

et dans le livre "Voyages à la Plancha"

Bonnes planchas !!!

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Chef de Cuisine
Passionné de Plancha