Plancha Nova Acier Rectifiée

Gamme de prix: >900 Personnes: 8-10

Design élégant, qualité professionnelle… et ce n’est pas tout !

Outre des caractéristiques communes aux autres modèles, la plancha Nova R se pare d’un couvercle en inox pour protéger la plancha lorsque celle-ci n’est pas utilisée. Une grille, accrochée au couvercle, est également incluse pour permettre aux aliments de conserver leur chaleur lorsque vous terminez la cuisson de tous vos aliments.

La plancha Nova R se compose d’une plaque amovible de 78×49 cm en acier laminé au carbone rectifié, avec une épaisseur de 12 mm permettant une température plus uniforme et une excellente inertie thermique.

Grâce à son piezzo électronique et ses 2 brûleurs en “H”, la plaque peut atteindre plus de 300° avec une répartition optimale de la chaleur.

Un bac ramasse-graisse situé à l’avant de la plancha et amovible, permet également d’enlever facilement les résidus de nourriture qui se sont déposés sur la plaque.

Dotée d’un thermocouple de sécurité qui évite les fuites de gaz, la plancha Nova R fonctionne au gaz propane ou butane.

Un nettoyage ultra rapide avec de la glace ou de l’eau froide sur la plaque encore chaude, vous permettra de conserver votre plaque propre pour la prochaine utilisation.

Acier rectifié au carbone

12 mm d’épaisseur de plaque. 5 cm de hauteur
Accepte le choc thermique
A huiler pour éviter la rouille après usage

Gamme Nova

Design élégant et qualité professionnelle
Couvercle intégré dans la plancha
Tiroir récupérateur de graisse incorporé