Plancha REC75 Acier au Carbone Rectifié

Gamme de prix: 600-900 Personnes: 8-10

Qualité professionnelle et cuisine savoureuse sont au programme avec la plancha REC75.11.

Bien qu’étant la plancha d’où vient la plancha Extreme 75 REC, la plancha REC75.11 possède de nombreux atouts.

Sa plaque amovible de 75×40 cm en acier rectifié possède une épaisseur de 12 mm qui permet une température plus uniforme et une excellente inertie thermique.

Comme les autres modèles de la gamme, la plaque est hermétiquement soudée aux côtés latéraux par la partie supérieure.

De qualité professionnelle, la plancha REC75.11 possède un piezzo électronique (pile fournie), qui permet d’allumer facilement les 2 brûleurs en “H” situés près de la plaque, ce qui lui confère un meilleur rendement et une consommation d’énergie réduite.

Un bac ramasse-graisse, situé à l’arrière, permet également d’enlever facilement les résidus de nourriture qui se sont déposés sur la plaque.

Dotée d’un thermocouple de sécurité qui évite les fuites de gaz, la plancha REC75.11 fonctionne au gaz propane, butane ou gaz de ville.

Un nettoyage ultra rapide avec de la glace ou de l’eau froide sur la plaque encore chaude, vous permettra de conserver votre plaque propre pour la prochaine utilisation.

La plancha REC75.11 est également disponible au format 60×40 cm et 90×40 cm.

Acier rectifié au carbone

12 mm d’épaisseur de plaque. 5 cm de hauteur
Accepte le choc thermique
A huiler pour éviter la rouille après usage