Cuisine à la plancha

Les planchas espagnoles Simogas, d’utilisation domestique et professionnelle, sont indiquées pour tous types d’établissements et utilisation en extérieur : terrasse, jardin, etc. Simogas vous propose aussi une série d’accessoires pour la plancha : chariots en bois ou inoxydable, housses en PVC ou couvercles inoxydables pour protéger la plancha quand on ne l’utilise pas.

Les planches espagnoles Simogas ont des très puissants brûleurs qui distribuent et conservent  la chaleur de la plaque de façon homogène. Ce qui permet obtenir les meilleurs résultats.

La cuisine à la plancha et les avantages sur la cuisine au barbecue : les aliments ne brûlent pas ; une très légère quantité de matière grasse suffit pour la cuisson de viandes, poissons, légumes etc., ce qui rehausse les saveurs des aliments et des condiments préférés.

De facile nettoyage, les planches Simogas possèdent un ramasseur de graisses pour y déposer les restes de cuisson. A l’aide des spatules on élimine facilement les résidus ce qui permet la préparation d’une grande variété d’aliments sans mélanger les saveurs.

L’entretien des planches Simogas est très facile. Après chaque utilisation faut protéger les plaques avec une fine couche d’huile. Comme ça votre planche gardera longtemps ses propriétés.