| Modelo | Dimensiones de las placas | Potencia | Quemadores |
|---|---|---|---|
| EVO-1010 | (60+40) x 41 | 9,9 KW | 3 |
| EVO-1250 | (75+50) x 41 | 9,9 KW | 3 |
Sèrie EVOLUTION
Planxa modular d'acer a gas
Modelos: EVO-1010, EVO-1250
La planxa de cuina Simogas Sèrie Evolution està fabricada en acer inoxidable i disposa d’un marc protector que protegeix la flama del vent. Per garantir la màxima seguretat, està equipada amb el sistema de Termopar, que tanca la sortida del gas si la flama s’apaga accidentalment.
La planxa de rostir Simogas Sèrie Evolution, té dues plaques extraibles i independents, que permeten cuinar diferents aliments de forma separada. Les dues plaques són de 6mm de gruix, amb els laterals de 6 cm. d’alçada i estan fabricades en acer laminat al carbó, un dels materials preferits pels cuiners professionals més exigents. Disposen d’un tractament anti rovell que les mantenen amb un aspecte homegeni durant el pas del temps.
El manteniment de la planxa de rostir Simogas Sèrie Evolution és molt fàcil, ja que únicament s'han de protegir les plaques amb una capa d'oli després de cada ús. D'aquesta manera podrà gaudir de la veritable cuina a la planxa durant molt més temps.
Els cremadors estan dissenyats per evitar zones fredes a la placa i tenen la potència suficient per mantenir una temperatura de més de 300º C en tota la seva superfície. Es tracta d'un sistema professional, utilitzat pels cuiners de molts restaurants de França i Espanya.
Simogas també li ofereix una sèrie d'accessoris com les fundes de PVC o les tapes d'acer inoxidable per mantenir la vostra planxa de rostir protegida quan no la feu servir.
Si desitgeu més informació sobre on comprar les planxes de rostir Simogas o sobre qualsevol altre tema relacionat poseu-vos en contacte amb nosaltres.
